官方原文这么说：为什么减少职业资格许可和认定事项？是推进简政放权、放管结合、优化服务改革，也是深化人才发展体制机制改革和推动大众创业、万众创新。要不断降低人才负担和制度成本，持续激发市场和社会活力，促进就业创业。
简单来说就是，调酒师算是个新兴行业，随着时代的发展，行业前景越来越广阔，从业的人也越来越多。调酒师职业资格证书的出现也是为了促进调酒师行业的发展，而进行的一种考核。相信中国政府的出发点也是为了规范和引导调酒行业的健康发展。但是时代在发展。但是随着加入的人越来越多，行业发展越来越壮大，出现了良莠不齐的现象。中国也不是仅仅取消了调酒师职业资格证书。中国国务院这些年一直都在做着取消职业资格认证的工作，一批一批地取消，这次已经不知道是第多少批了，只是这次轮到了调酒师而已。
取消调酒师职业资格证书或许并不是坏事。有很多人为了利益，没有原则的做一些骗人的勾当。中国的调酒师职业资格认证也是乱象横生，严重地扰乱着、危害着中国的调酒行业。
第一，或许一个没有全面去了解调酒，也不懂这个行业的人。通过一些简单的途径就拥有了高级调酒师证书，或许因为近亲就是在所谓的认证系统工作的，直接可以帮助他拥有证书，还是高级。而她身边的人通过认真学习去考，可能只考到中级。这就是中国的调酒行业中手持合法证书的一类人。
第二，很多的学校都会吹嘘职业资格证书好、都会使劲劝导你考证，因为这是他们可以其中抽成，其中他们从中获利多少我们便不得而知了。
打个比方，一个证书，从政府那边也许几百块，转个手给你也许1000、也许3000。这么多的好处，这么简单的程序。只要你报考他们就赚钱。他们当然要给你鼓吹职业资格证书好、当然要使劲地劝你考证了。你可以说过程中你要为考生提供各种服务，你也要付出劳动付出时间，你有你的成本，你当然应该把你的成本考虑进去，你也可以收取适当的报酬，但是，不至于翻那么多倍。
第三，所谓的考证仅仅只是一个形式，交钱包考过，代考，免考直接给你办证，买卖证书，乱象横生。就这样，中国的调酒行业出现无数的手持合法证书但并不懂调酒的人。
第四，考证的渠道各种各样，造成不同渠道出来的同一级别的证书水平相去天远。也许甲的证书是高级，而乙的证书只是中级，而乙的水平却比甲高出很多很多。
还有很多想也想不到的事情，调酒师职业资格证书迸发的问题，困扰着调酒师们，危害中国的调酒行业。中国政府把调酒师职业资格证书取消了，净化了竞争的环境。这是利于调酒行业的好事。使你的努力不会白白浪费，公平公正公开的大环境，会有更多的人愿意走进调酒这个行业。
关于调酒培训相关问答：
问：学校毕业后工资待遇怎么样？
答：毕业后的学生分在不同的区域，工资待遇也不同。不同的岗位，工资待遇也会有区别;而且学生刚毕业工资就比其他行业的工资可观，况且我国西点行业正飞速发展，假以时日拿到可观，更为丰厚的薪水也是指日可待的。
问：想学习调酒，哪里培训学校比较靠谱？
答：学调酒有几种方式，一种是到培训的那种学校学，时间长，出来还是学徒；一种是直接当学徒，要找好师傅不容易，还有就是找好的品牌加盟，一般都是免费培训的。
问：如何成为一个出色的调酒师
答：当然现在中国的调酒师是紧缺行业，一个技术好的调酒师无论做酒店还是开店收入都不会差，最后如果题主想成为高端调酒师一定要有创造性，这是成为一名卓越的调酒师的制胜法宝。
问：花式调酒适合女生学吗 女生学花式调酒好找工作吗
答：调酒行业是一份很适合女生的职业已经是一个不争的事实，但是也不能这样就说不适合男生，只要是感兴趣，愿意学习都是可以的。
问：除了上课的时间，可以在教室练习吗？
答：当然可以了，佛山展翅调酒培训是特别喜欢好学的学员的，练习的所有材料都是免费提供的。
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