学习调酒，为什么一定要去专业的培训学校？

为什么越来越多的年轻人选择调酒行业？
在目前的发展态势下，西式餐饮人才的需求缺口将日益扩大，行业的发展，让越来越多的人选择学西点、西餐、咖啡、调酒，从事西式餐饮行业，或选择自主创业！
那么，学习调酒我们到底该去什么地方学习呢？是去酒吧做学徒？还是去专业的学校呢？小编的建议还是选择专业从事调酒师培训的地方学习，都能学到东西，为什么要去专业的调酒培训学校呢？小编给大家整理了几点，希望能对大家有帮助。

行业前景：近年来，我国的调酒业发展非常迅速，营业额连续七年实现两位数高速增长，预计未来调酒行业将保持每年37%以上的速度发展，调酒行业前景看好，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好！

数据显示：未来十年内，调酒市场将继续扩大，高级调酒师人才缺口逼近20万；未来五年，调酒师就业岗位需求量将达200万人；保守估计每年我国有4万人左右的咖啡师岗位缺口；北京、上海、青岛、深圳、成都等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。

1、更适用于零基础
同学们都是从零基础开始接触调酒，选择专业的培训学校学习，专业的老师会从零基础开始教学。不像是在酒吧做学徒，第一天就让你打扫卫生、清洗杯子等等。可能一周两周后酒吧学徒都还没有接触到调酒师该干的工作，但是选择专业的培训学校，同学们可以从一开始就接触专业的器皿，工具等等。所以从长远来讲，都是零基础，只有每天坚持去做正确且有意义的事情你才可以有成绩。

2、更加的系统
系统的学习以及系统的学习计划，可以更快速地掌握基础知识以及基础的专业手法，从第一天的认识酒吧以及调酒师这个行业，再到后面的工具、酒杯的认识以及使用方式，都是需要在系统的规划中去学习，去使用，这样才可以更加快速的熟知每个小的工具等是干什么的，有何用处，在以后的工作中会起到至关重要的重用。

 

3、少走弯路
举个简单的例子：可能我们第一天练习了不同的手法，那么我们第二天就可以去运用这些不同的手法来制作相应的鸡尾酒，再例如，今天我们认识了六大基酒，那么我们就可以在实际操作中去运用到，再去加深对六大基酒的印象以及不同基酒的代表鸡尾酒，不同基酒的不同风味，这些都是需要我们在循序渐进的学习过程中不断去积累，不断去学习而达到的一个最为基本的要求。任何事物都有他的规律以及规则，只有一步一个脚印，我们才可以少走弯路。

4、更多的实操机会
如何让我们的调酒手法更加的好看，更加的实际，如何让我们在工作的过程中可以更加快速的出品。不同的酒搭配的一个结果，不同风味的搭配，不同人群对风味的喜好，其实很多人都担心记不住配方，这些都是需要我们在不断的实际操作中，去寻找、去学习的。其实简单说来，还是实际操作太少，举个例子：一杯酒，做一次记不住，那么我们就做十次，十次记不住，那就做一百次甚至一千次，你就会发现不同的结果。实际操作，这是非常重要的一点，而酒吧的学徒一般都没有太多的机会去进行实际操作。

5、有更长远的职业发展
相比酒吧学徒，在专业地方学习过的，他们会更加的得心应手，会更加快速的在调酒这个行业上走出属于自己的一条路，同时他们也更加清楚自己的不足点，自己想要的东西，在学习中养成的良好习惯，也会成为他们更加快速成长的一个利器。
上面的五点，是小编给大家总结归纳了一些选择专业调酒培训的好处，佛山展翅正是这样一家专业的调酒培训学校。


 

佛山展翅 · 精品调酒专业

佛山展翅英式日式调酒专业课程，45个学习日（180课时），约100多款学习品种。100%实操上课模式，掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等百余种调制方法，逐渐培养学生创新意识。致力于培养行业精英调酒师，培养未来创新管理酒吧精英管理师、世界酒文化的复合型人才。调酒师班以酒吧实际操作为主导，不像是其它调酒培训注重单一教师讲授。佛山展翅的教师、学生同步操作的模式教学，让学员学得更加容易。同时学校还开设ISA侍酒师课程，对调酒专业的人来说，ISA证书的含金量和认可度是很高的，众多国家和地区的学校都引入了该课程。
最后，不管是在酒吧做学徒，还是选择专业的调酒培训学校，希望大家能够通过这篇文章在选择调酒师培训的时候能够理性一点。不要相信被所谓的“免学费”“发工资”“包住宿”“保证金”“IC卡”这样的字眼所蒙蔽。天下没有免费的午餐，通往罗马的路也有很多，别人告诉你有捷径，你是否愿意走，还是要自己做决定。




关于调酒培训相关问答：

问：准备去佛山展翅学院学习调酒，调酒未来的就业情况如何？工资高不高？

答：兴趣永远是最好的老师，如果想去学大胆的就去做吧！基础经验，学一门手艺还是不错，学出来就可以自己开店了，有技术开店肯定比打工强的，收入也比较高！而且现在对优秀的调酒师很缺乏，就业创业都比较有前景。

问：女生学调酒怎么样？刚中专毕业去学会不会很难？

答：拥有一份工作对于女生来说非常重要，它不仅是一个经济的来源，更是女生独立强大硬气存在的资本，调酒师工作轻松，氛围舒适，环境优美。建议选择专业的学校学习，我校设有调酒专业，老师一对一教学环境氛围都非常好。

问：想学调酒自己创业，和朋友一起去佛山展翅看了一下，感觉很不错。

答：我校有10年的教学经验，不仅能学到专业的技术还针对学员未来对创业、就业设有创就业课程。学员在这里不光可以学到调酒技术，还能获得创业指导，学习如何自己开店经营。每个学员都可以配备一套完整的调酒设备，有专门教材提供理论知识。

问：毕业想当调酒师，学调酒需要花多少钱？

答：调酒行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，我校设有调酒专业，根据您的需求选择课时，选择当调酒师可以考虑长期课程。

问：想自己开一家酒吧，该如何开始佛山展翅学院怎么样？

答：创业开店就必须配备专业的技能，通过我校专业学习，培养调酒行业国际调酒大师，以培养懂经营、善管理、技术扎实的调酒专业技术复合型人才为目标，使其可胜任星级酒店或酒吧的工作并具备创业开店的能力。

佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型调酒教育机构，具有多年的专业教学经验，学院根据市场需求开设英式日式威士忌班、国际花式调酒演出班等多个网红课程，致力为调酒行业从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务，建校至今已培育数千位调酒师优秀人才。